Mão na massa: perfis do Instagram ensinam a cozinhar de forma descomplicada

Mensagens de incentivo sobre aprender algo novo durante a quarentena aram a ser compartilhadas nas redes sociais. Há quem tenha voltado à atenção para estudar um idioma, tocar um instrumento ou pilotar o fogão. Algumas pessoas nasceram com o dom de cozinhar e outras estão em fase de aperfeiçoar os conhecimentos adquiridos. Mas também tem aqueles que desejam se aventurar nos preparos pela primeira vez.

Um dos conselhos dos chefs aos iniciantes e experts da cozinha é praticar, além de ler a receita completa. Com os métodos, irá evitar erros comuns, como exagerar na quantidade de tempero, deixar o prato ar do ponto ou esquecer um ingrediente importante na hora do preparo.

O Instagram está recheado com receitas de dar água na boca. Algumas contas ensinam a colocar a mão na massa de forma descomplicada. Pensando em te ajudar a preparar o almoço deste domingo (17/05), a coluna Claudia Meireles selecionou perfis da rede social que irão te deixar um verdadeiro mestre-cuca.

Com o livro de receitas ao o de um clique na rede social queridinha, ficará fácil elaborar a entrada, prato principal e sobremesa. Confira e boa sorte, chef!

Rafael Licks

Galã do BBB15, o gaúcho trilhou a carreira de ator e modelo, mas o amor pela gastronomia sempre falou mais alto. Inclusive, Rafael Licks afirma que cozinhar na casa mais vigiada do Brasil foi uma das terapias para ar a pressão do reality show. No Big Brother, o muso colocou a mão na massa e mostrou seus dotes culinários aos colegas de confinamento.

Quando saiu do programa, Rafael iniciou os estudos para tornar-se chef de cozinha. Antes de concluir o curso, ele lançou o Me Mostra Culinária. “Uma série de conteúdos digitais em que propõe um novo jeito de aprender a cozinhar de forma prática, rápida e ível”, explica.

Com o início do confinamento domiciliar, o chef lançou o quadro Receitas de Quarentena do Rafa em seu perfil no Instagram. Para estrear em grande estilo, o gaúcho apostou em um delicioso bolo de banana fit. Arroz de bacalhau, macarronada de abobrinha e pão de queijo estão entre os preparos feitos muso. Em um dos posts, ele ensinou como fritar ovos na Airfryer.

https://www.instagram.com/p/B-nNMISDyuJ/

Cozinha Desesperada

Caio Van Caarven criou o perfil Cozinha Desesperada no fim de abril. ado mais de um mês, a conta já acumula mais de 219 mil seguidores. De acordo com o fundador, as receitas são feitas como na vida real: “na base do desespero”. Todos os dias, o chef disponibiliza uma nova receita em português, inglês e alemão.

Cidadão do mundo, Caio elabora delícias de vários países. Dá para fazer um tour gastronômico ao reproduzir em casa as receitas do chef. No Brasil, a explosão de sabores ficará por conta da moqueca. Da Itália, ele preparou o arancini, bolinho tradicional da ilha da Sicília. Bebidas compõem o menu cosmopolita como piña colada, de Porto Rico, e a sangria, da Espanha.

https://www.instagram.com/p/B_fdzSoAYOX/

Look do Fogão

A jornalista e influenciadora digital Simone Fiuza venceu a depressão pós-parto da segunda gravidez ao descobrir o amor pela culinária. Porta-voz do lema cozinhar cura, ela é a mente à frente do Look do Fogão. O nome surgiu quando um amigo disse amar a produção dela para ensinar as receitas em uma conta pessoal na rede social. De imediato, Simone criou o perfil no Instagram para compartilhar suas experiências gastronômicas nada fits, conforme declara.

Há quitutes para todos os gostos. A última delícia postada pela influencer foi o famoso espaguete à carbonara. “Ensinei todos os truques para você conseguir fazer sem mistérios”, escreveu Simone na legenda do vídeo. Rosca-flor salgada, torta de frigideira, bolo mousse de maracujá e batata rosti estão entre as receitas de dar água na boca.

https://www.instagram.com/p/B_nyO36F3-5/

Marcela Perez

Os fãs de chocolate irão suspirar pelos pratos deliciosos de Marcela Perez. Os 367 mil seguidores da bela são surpreendidos diariamente com opções apetitosas de tortas,bolos e doces. Ela também abriu uma brecha aos aperitivos salgados. Que tal um rocambole de presunto e queijo fácil? Ingredientes e modo de preparo estão publicados no feed da chef.

Iguarias doces recheiam a conta de Marcela com maior frequência. Algumas das receitas am de geração em geração, como a torta de goiabada uma receita de sua avó. Brownie, sorvete de Ovomaltine, bolo gelado e palha italiana cremosa foram feitos especialmente aos chocólatras de plantão.

https://www.instagram.com/p/B_Sz3jxB59b/

Isabella Suplicy

A confeiteira é especialista em criar bolos ricos em detalhes com maestria. Quando há um tempo livre na agenda, a chef corre para compartilhar dicas com os seguidores no Instagram. Ao todo, são mais de 230 mil. Eles inundam o direct e os comentários das postagens de Isabella Suplicy com dúvidas sobre determinados preparos.

Influenciadoras digitais colocaram em prática sugestões de Isabella. Marcella Tranchesi foi uma delas. Ao seguir à risca a receita da confeiteira, a fashionista conseguiu pela primeira vez fazer um “bolo de cenoura bem sucedido”. Para quem gosta de fazer e saborear um bom doce, o perfil de Isabella é uma ótima opção. Cheesecake de morango, suflê de chocolate e bolo de banana são algumas das delícias publicadas.

https://www.instagram.com/p/B_qL5v_jFAa/

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