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Veja, abaixo, como preparar as receitas com bacalhau e aproveite: Bacalhau gratinado aos queijos Ingredientes 1 kg de bacalhau dessalgado em lascas 600 g de batata em rodelas Sal e pimenta-do-reino a gosto 100g de queijo parmesão ralado Molho 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 pote de requeijão cremoso (200 g) 100g de queijo provolone ralado 100g de queijo muçarela ralado Sal e noz-moscada ralada a gosto Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.", "keywords": "receita", "headline": "7 receitas de bacalhau para uma ceia de Natal sem carne vermelha", "locationCreated": { "@type": "Place", "name": "Brasília, Distrito Federal, Brasil", "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "-15.7865938", "longitude": "-47.8870338" } } } ] }7 receitas de bacalhau para uma ceia de Natal sem carne vermelha | Metrópolesbody { font-family: 'Merriweather', serif; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Regular'; src: local('Merriweather-Regular'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Bold'; src: local('Merriweather-Bold'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Heavy'; src: local('Merriweather-Heavy'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Italic'; src: local('Merriweather-Italic'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff') format('woff'); font-display: swap; }

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7 receitas de bacalhau para uma ceia de Natal sem carne vermelha

Aproveite esta ceia de Natal para inovar e incrementar a mesa com receitas com bacalhau! Seus convidados vão adorar

Guia da Cozinha

21/12/2023 12:20, atualizado 21/12/2023 12:20

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bacalhau pistache

1 de 1 bacalhau pistache - Foto: null

As receitas com bacalhau são uma ótima opção para quem quer fugir das aves e carnes natalinas na ceia. Isso porque, além de ser uma opção clássica na mesa de fim de ano dos brasileiros, também é possível variar e fazer muitos pratos saborosos para compor a alimentação na data.

Seja no Natal, seja na ceia da virada de ano, esse peixe é presença certa em pelo menos um prato servido. Veja, abaixo, como preparar as receitas com bacalhau e aproveite:

Bacalhau gratinado aos queijos

Ingredientes

1 kg de bacalhau dessalgado em lascas
600 g de batata em rodelas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
100g de queijo parmesão ralado

Molho

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 pote de requeijão cremoso (200 g)
100g de queijo provolone ralado
100g de queijo muçarela ralado
Sal e noz-moscada ralada a gosto

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.