{ "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Metrópoles", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/metropolesdf", "https://twitter.com/Metropoles" ], "logo": { "@type": "ImageObject", "@id": "/#logo", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metropoles.cloud%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F04%2F30140323%2Fmetropoles-2500x2500-4-scaled.jpg", "contentUrl": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metropoles.cloud%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F04%2F30140323%2Fmetropoles-2500x2500-4-scaled.jpg", "caption": "Metrópoles", "inLanguage": "pt-BR", "width": "2560", "height": "2560" } }, { "@type": "WebSite", "@id": "/#website", "url": "", "name": "Metrópoles", "publisher": { "@id": "/#organization" }, "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "ImageObject", "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F01%2F30174626%2Fpexels-cats-coming-1731535.jpg", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F01%2F30174626%2Fpexels-cats-coming-1731535.jpg", "width": "1280", "height": "743", "caption": "Sopa - Metrópoles", "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "WebPage", "@id": "/gastronomia/esfriou-faca-em-casa-a-receita-surpreendente-de-sopa-paraguaia#webpage", "url": "/gastronomia/esfriou-faca-em-casa-a-receita-surpreendente-de-sopa-paraguaia", "datePublished": "2024-04-11T13:53:35-03:00", "dateModified": "2024-04-11T13:53:35-03:00", "isPartOf": { "@id": "/#website" }, "primaryImageOfPage": { "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F01%2F30174626%2Fpexels-cats-coming-1731535.jpg" }, "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "Person", "@id": "/author/guia-da-cozinha", "name": "Guia da Cozinha", "url": "/author/guia-da-cozinha", "worksFor": { "@id": "/#organization" } }, { "@type": "NewsArticle", "datePublished": "2024-04-11T13:53:35-03:00", "dateModified": "2024-04-11T13:53:35-03:00", "author": { "@id": "/author/guia-da-cozinha", "name": "Guia da Cozinha" }, "publisher": { "@id": "/#organization" }, "@id": "/gastronomia/esfriou-faca-em-casa-a-receita-surpreendente-de-sopa-paraguaia#richSnippet", "isPartOf": { "@id": "/gastronomia/esfriou-faca-em-casa-a-receita-surpreendente-de-sopa-paraguaia#webpage" }, "image": { "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F01%2F30174626%2Fpexels-cats-coming-1731535.jpg" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@id": "/gastronomia/esfriou-faca-em-casa-a-receita-surpreendente-de-sopa-paraguaia#webpage" }, "articleBody": "Apesar do nome ser sopa, a versão paraguaia desse preparo se resume a um bolo de milho com queijo e cebola. Existem algumas versões sobre sua origem, mas um fato é certeza: a sopa paraguaia tradicional se tornou um clássico, por isso, carrega a nacionalidade no nome. Leia também Gastronomia Receita: aprenda a fazer uma sopa deliciosa e com poucas calorias Vida & Estilo Nutricionista ensina receita de sopa funcional que emagrece e desincha Mundo Vídeo: na França, ativistas climáticos jogam sopa em pintura de Monet Mundo Ativistas que jogaram sopa na Mona Lisa serão multadas em € 1.500 Alguns historiadores defendem a teoria de que, originalmente, a receita era para ser mesmo uma sopa, mas um chef paraguaio errou a quantidade da farinha de milho e resolveu aproveitar a “massa”. Que tal fazer o mesmo e aproveitar uma sopa paraguaia de sucesso? Sopa paraguaia tradicional Ingredientes 4 ovos 4 xícaras (chá) de farinha de milho 3 xícaras (chá) de leite 2 e 1/2 xícaras (chá) de água 3/4 de xícara (chá) de óleo 1 cubo de caldo de galinha 400g de queijo de minas cortado em cubos 4 cebolas grandes cortadas em pedaços pequenos 1 colher (sopa) de fermento em pó Óleo para untar Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. ", "keywords": "receita", "headline": "Esfriou? Faça em casa a receita surpreendente de sopa paraguaia", "locationCreated": { "@type": "Place", "name": "Brasília, Distrito Federal, Brasil", "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "-15.7865938", "longitude": "-47.8870338" } } } ] }Esfriou? Faça em casa a receita surpreendente de sopa paraguaia | Metrópolesbody { font-family: 'Merriweather', serif; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Regular'; src: local('Merriweather-Regular'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Bold'; src: local('Merriweather-Bold'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Heavy'; src: local('Merriweather-Heavy'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Italic'; src: local('Merriweather-Italic'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff') format('woff'); font-display: swap; }

Página inicialGastronomia

Esfriou? Faça em casa a receita surpreendente de sopa paraguaia

Aprenda a fazer uma irresistível e surpreendente sopa paraguaia, que não se parece nada com a sopa consumida no Brasil

Guia da Cozinha

11/04/2024 13:53, atualizado 11/04/2024 13:53

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles

Pexels

Sopa - Metrópoles

1 de 1 Sopa - Metrópoles - Foto: Pexels

Apesar do nome ser sopa, a versão paraguaia desse preparo se resume a um bolo de milho com queijo e cebola. Existem algumas versões sobre sua origem, mas um fato é certeza: a sopa paraguaia tradicional se tornou um clássico, por isso, carrega a nacionalidade no nome.

Alguns historiadores defendem a teoria de que, originalmente, a receita era para ser mesmo uma sopa, mas um chef paraguaio errou a quantidade da farinha de milho e resolveu aproveitar a “massa”.

Que tal fazer o mesmo e aproveitar uma sopa paraguaia de sucesso?

Sopa paraguaia tradicional

Ingredientes

4 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de milho
3 xícaras (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de água
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 cubo de caldo de galinha
400g de queijo de minas cortado em cubos
4 cebolas grandes cortadas em pedaços pequenos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para untar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.