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Página inicialGastronomiaReceita

Prepare um suculento hambúrguer caseiro de picanha

O preparo é rápido, fácil e delicioso: além de ser mais saudável que as opções industrializadas

André Rochadel

27/05/2021 05:00, atualizado 27/05/2021 05:00

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Divulgação

hambúrguer de picanha

1 de 1 hambúrguer de picanha - Foto: Divulgação

Hambúrguer de carne fresca é sempre melhor que aquele industrializado, agora imagine preparado em casa ao seu gosto! Prepare essa deliciosa receita e garanta o lanche.

Ingredientes

– 200 gramas de picanha moída
– Ervas batidas no processador de preferência (tomilho, sálvia, salsinha e cebolinha)
– Sal refinado a gosto
– Pão de hambúrguer francês
– Maionese a gosto
– 2 rodelas de tomate
– Alface americana a gosto
– Queijo prato a gosto

Preparo

Misture a carne moída, as ervas batidas e o sal e modele em formato de hambúrguer. Se preferir, use um modelador para ajudar. Grelhe o hambúrguer em uma grelha ou frigideira antiaderente. Enquanto isso, pincele manteiga no pão e toste um pouco em uma frigideira antiaderente. Após, e maionese, coloque duas rodelas de tomate, alface americana e duas fatias de queijo prato. Sirva.

Receita cortesia de Divino Fogão.