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Confira, a seguir: Hambúrguer vegetariano Ingredientes: 3 batatas 1 ovo 2 cenouras raladas 2 colheres (sopa) de semolina 1/2 xícara (chá) de champignon picado 1 pão amanhecido esmigalhado Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de azeite Molho 2 colheres (sopa) de azeite 1 pote de iogurte natural (200g) Suco de 1 limão 10 folhas de hortelã picado Sal a gosto Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.", "keywords": "receita", "headline": "Segunda sem carne: aprenda a fazer um suculento hambúrguer vegetariano", "locationCreated": { "@type": "Place", "name": "Brasília, Distrito Federal, Brasil", "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "-15.7865938", "longitude": "-47.8870338" } } } ] }Segunda sem carne: aprenda a fazer um suculento hambúrguer vegetariano | Metrópolesbody { font-family: 'Merriweather', serif; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Regular'; src: local('Merriweather-Regular'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Bold'; src: local('Merriweather-Bold'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Heavy'; src: local('Merriweather-Heavy'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Italic'; src: local('Merriweather-Italic'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff') format('woff'); font-display: swap; }

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Segunda sem carne: aprenda a fazer um suculento hambúrguer vegetariano

Aprenda a fazer um hambúrguer de cogumelos e legumes, e surpreenda-se com seu próprio lanche sem carne

Guia da Cozinha

12/02/2024 14:06, atualizado 12/02/2024 14:21

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Reprodução/Guia da Cozinha

Hambúrguer vegetariano de quinoa

1 de 1 Hambúrguer vegetariano de quinoa - Foto: Reprodução/Guia da Cozinha

Não, lanche não precisa ser sempre de carne! Um ótimo exemplo é esse hambúrguer vegetariano feito de legumes que, além de ficar uma delícia, é muito simples de fazer.

Aproveite a receita para preparar em um jantar diferente e surpreenda a todos na sua casa. Confira, a seguir:

Hambúrguer vegetariano

Ingredientes:

3 batatas
1 ovo
2 cenouras raladas
2 colheres (sopa) de semolina
1/2 xícara (chá) de champignon picado
1 pão amanhecido esmigalhado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de azeite

Molho

2 colheres (sopa) de azeite
1 pote de iogurte natural (200g)
Suco de 1 limão
10 folhas de hortelã picado
Sal a gosto

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.