Antinutrientes: o que são e como afetam a nossa saúde?
Os antinutrientes são substâncias que ocorrem naturalmente nos alimentos vegetais e animais
atualizado
Compartilhar notícia

Talvez você esteja tentando comer mais saudável hoje em dia, com o objetivo de obter nutrientes suficiente.
Você está prestando atenção em coisas como fibras, gordura e vitaminas… e antinutrientes?
Leia mais em SoCientífica, parceiro do Metrópoles.