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Nutricionista responde Para celebrar o Dia Mundial do Veganismo e explorar todas as possibilidades de sabor que as receitas veganas oferecem, confira as sugestões de receita abaixo: Lasanha vegana Ingredientes 3 tomates sem pele e sem sementes 2 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de cebola picada Sal e salsinha picada a gosto Massa 2 abobrinhas médias fatiadas Recheio 1 xícara (chá) de couve-flor 1 xícara (chá) de brócolis 400 g de tofu 2 copos (500 ml) de água Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 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10 receitas para aproveitar e testar em casa no Dia do Veganismo

Comemore o Dia Mundial do Veganismo com receitas íveis e bem saborosas!

Guia da Cozinha

01/11/2023 14:25, atualizado 01/11/2023 14:25

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Guia da Cozinha/ Reprodução

Lasanha vegana em um prato preto com um garfo

1 de 1 Lasanha vegana em um prato preto com um garfo - Foto: Guia da Cozinha/ Reprodução

O veganismo é muito mais do que uma dieta, mas um estilo de vida. Os adeptos dispensam todo tipo de produtos derivados – total ou parcialmente – de animais. E a regra vale para o cardápio vegano, para a escolha de roupas e até na hora de comprar cosméticos.

Para celebrar o Dia Mundial do Veganismo e explorar todas as possibilidades de sabor que as receitas veganas oferecem, confira as sugestões de receita abaixo:

Lasanha vegana

Ingredientes

3 tomates sem pele e sem sementes
2 dentes de alho
1/2 xícara (chá) de cebola picada
Sal e salsinha picada a gosto

Massa

2 abobrinhas médias fatiadas

Recheio

1 xícara (chá) de couve-flor
1 xícara (chá) de brócolis
400 g de tofu
2 copos (500 ml) de água

Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.